Dla miłośników kuchni, jaka zapełni żołądek po brzegi, zezwalając na niebagatelne poczucie sytości, imponującą propozycją jest kuchnia italiano, a w takim razie nic innego jak kuchnia włoska. Włosi słyną ze swoich potraw na całym świecie, a dania którymi się szczycą, stały się regularnymi gośćmi na stołach w domach wielu ludzi, także Polaków. Co przyczynia się do takiego stanu rzeczy? Otóż blisko kuchni francuskiej i greckiej, to jedna z najbardziej legendarnych kuchni, a dzieje się tak za sprawą korzystania z obfitej ilości warzyw, całkiem podobnie jak w kuchni greckiej również przypraw, niemniej jednak oraz parmezanu – sera, który ubóstwiają wszyscy miłośnicy włoskich dań. Sukces swojej renomy kuchnia włoska zawdzięcza wspomnianym wyżej przyprawom, do których przystają między innymi: bazylia, oregano, pieprz, tymianek, estragon oraz naturalnie rozmaryn. Prócz tego, Włosi lubią również pomidory, oliwki, czosnek oraz oczywiście cebulę.
Połączenie stosownych składników z trafnymi przyprawami daje niesamowite wrażenia i sprawia, że zadowolone jest podniebienie nawet najbardziej wybrednych. A co jest specjalnością kuchni włoskiej oraz co wyróżnia ja spośród innych? Najogromniejszym pozytywem tej kuchni jest jej różnorodność – prócz standardowych znanych nam dań takich, jak makaron czy pizza, kuchnia włoska oferuje znacznie więcej, na przykład ryż, polentę czy owoce morza. To naturalnie w owocach morza i daniach mącznych i – wbrew pozorom – rybnych, specjalizują się Włosi.